红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种气(qì)化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到(dào)的便(biàn)是珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。

怎么(me)挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常常买(mǎi)红薯(shǔ)的人(rén)都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红心(xīn)的(de)，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的(de)甜度比(bǐ)白心的口感会高一些，红心的(de)红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后，里边的色彩出现的(de)是橘(jú)黄色(sè)。

　　而(ér)白心红薯，它的(de)糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来就略微面一(yī)些了(le)。

　　我们(men)假如分不(bù)清它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心的红薯，能够直接问问摊主就能(néng)够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红(hóng)薯的(de)时分，不论(lùn)红(hóng)薯是白心的(de)，仍是(shì)红心(xīn)的(de)。

　　最好挑(tiāo)选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类(lèi)的红薯，它(tā)的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗熟之(zhī)后(hòu)，它(tā)的(de)口感也会比较甜美(měi)一些。

　　而那些看起来比较圆润的红薯，便是母红薯了(le)。

　　这种红薯的甜度(dù)特别低，并且口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我(wǒ)们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形丰满，并且洁净(jìng)润滑的红(hóng)薯。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就(jiù)不主张(zhāng)购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一(yī)般(bān)买红薯的时分，红薯的外皮都(dōu)会(huì)有带有一些泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的话，就(jiù)阐明这类(lèi)的(de)红薯是甜(tián)美的。

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