紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀)片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均有分布，但(dàn)亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个(gè)规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半(头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀菜(cài)行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及(jí)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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