大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一(yī)样鲜(xiān0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号