绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出(chū)来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(d加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水e)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达(dá)到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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