怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的？看颜色和(hé)纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹(píng)果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的dài)表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的gǎn)就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下(xià)来的(de)新鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候，可以用(yòng)手来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分(fēn)就(jiù)越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色(sè)剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上(shàng)去有一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样(yàng)的(de)苹(píng)果都很(hěn)甜(tián)，而且水分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会(huì)更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容(róng)易按(àn)下(xià)去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这(zhè)样的(de)苹(píng)果比较甜。

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