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芦(lú)柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食(shí)用。一般(bān)橘(jú)子(zi)、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有(yǒu)理气化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低血(xuè)压等功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸(suān)及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需的(de)营(yíng)养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红(hóng)色(sè)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写，颜(yán)色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没(méi)长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是(shì)凹进(jìn)去的(de)。

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