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小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的(de)清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要(yào)是指能诱发或是加(jiā)重某种疾病(bìng)症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要(yào)是(shì)鹅(é)蛋当中富含(hán)的蛋白(bái)对人体(tǐ)是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它(tā)可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是(shì)身体(tǐ)某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾(jí)的复(fù)发(fā)，且部分患(huàn)者可(kě)能还会出现过(guò)敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之(zhī)后很容易(yì)导致人体内的燥热之气的加(jiā)重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是(shì)热性体(tǐ)质的人群(qún)，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思易导(dǎo)致口腔溃(kuì)疡(yáng)，大便(biàn)干(gàn)燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比(bǐ)较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含(hán)量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是(shì)一次(cì)摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃(wèi)负担的加重(zhòng)且(qiě)很难(nán)被(bèi)人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后(hòu)是可(kě)以起到补益(yì)身体的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素(sù)等营养(yǎng)物质(zhì)含量丰富(fù)，对人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多要注意(yì)的点，比较(jiào)常见的储存方法有冷(lěng)藏法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法(fǎ)对于保(bǎo)存鹅蛋来说效(xiào)果都是比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然就(jiù)达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主(zhǔ)要的(de)是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋(dàn)白质(zhì)中富有人(rén)体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人(rén)体消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及神(shén)经组织(zhī)的发(fā)育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)也很丰(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思fēng)富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄(huáng)素和(hé)尼克酸居(jū)多，这些维生素也是(shì)人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全熟(shú)。

　　二(èr)、鹅蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟(zhōng)。