松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类(lèi)，一般(bān)人生吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身体所需营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的(de)患者，建议(yì)最(zuì)好将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢)在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应(yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸(rō保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢ng)衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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