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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦(lú)是(shì)日(rì)常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦(lú)如果直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没(méi)事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是(shì)凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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