薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、两丈等于多少米山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏(cáng)养分的(de)器(qì)官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种形两丈等于多少米(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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