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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用(yòng)名(míng)一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及(jí)矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)，一般不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会(huì)对身(shēn)体(tǐ)健康造成一(yī)定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的(de)，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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