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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的(de)消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过(guò)程中或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上述(shù)有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色的(de)玉米，都(dōu)是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必定要(yào)记(jì)住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的(de)色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一(yī)部(bù)分，玉米须的色彩证明(m那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲íng)了玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字也能够用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们(men)看了(le)外(wài)观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步(bù)别(bié)忘(wàng)了拿起(qǐ)来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋味。