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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别(dì)下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(d狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别àn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解，并且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化(huà)合物的(de)溶解度(dù)和组(zǔ)成(chéng)的(de)阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的键结很强，产生高度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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