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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度(dù)很(hěn)低的情况(kuàng)下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别)是会有(yǒu)变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不(bù)及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也(yě)能(néng)够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子(zi)里面(miàn)，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块(kuà商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别i)，这样的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持(chí)其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面的(de)杂(zá)质(zhì)和废弃物排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不(b商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别ù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要(yào)打开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道(dào)，到时候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很(hěn)多(duō)保存起来(lái)，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了(le)对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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