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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷是能够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味道(dào)鲜美和养(yǎng)分，还具(jù)有很高的食疗(liáo)价值(zhí)。专家(jiā)表明(míng)，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷的种(zhǒng)类有200多种。论老练期(qī)，它(tā)可(kě)分早、中、晚三(sān)类(lèi)，早熟种类5月即(jí)能面市，中熟种(zhǒng)类于(yú)6月大批上台(tái)，晚(wǎn)熟种(zhǒng)类(lèi)可延至7月上(shàng)旬。

　　按(àn)果实色(sè)泽分，又分为红肉种(zhǒng)和白(bái)肉种，红(hóng)肉种枇杷(pá)因果皮金黄而被(bèi)称为金丸。白肉种(zhǒng)枇杷肉质(zhì)玉色，古人称之(zhī)为蜡丸。

　　就种类而言(yán)，红肉种皮(pí)厚易剥(bō)，味甜(tián)质粗，适(shì)宜制罐头(tóu)。细味甜，适于(yú)鲜食。其间浙江(jiāng)余杭的(de)“软条白沙”，

　　肉白味甜;福(fú)建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味(wèi)美;江苏吴县的(de)“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较甜的枇(pí)杷怎(zěn)样选择

　　1、看(kàn)颜色。

　　选购(gòu)枇杷时要买枇杷外表成金黄色的(de),这样的枇杷(pá)老练度会(huì)比较好,吃起来(lái)口感也会(huì)更(gèng)甜美(měi)。

　　若枇(pí)杷外表呈(chéng)淡黄(huáng)色或青黄色,阐(chǎn)明枇杷未老练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选购(gòu)枇杷时要买效果球(qiú)形,外(wài)表(biǎo)呈杰(jié)郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊出状况的(de),这样的枇杷(pá)吃起来口感(gǎn)愈(yù)加(郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊jiā)甜。

　　3、看(kàn)巨细。

　　选购枇杷能(néng)够选择个头比(bǐ)较大的,这样的枇杷果肉会(huì)比较多。

枇杷(pá)怎样选择甜的(de) 枇杷怎样选择

　　1、很(hěn)多人不会挑枇(pí)杷，其实很简单，枇杷(pá)外(wài)表(biǎo)一般都会有一层羽(yǔ)毛和浅浅(qiǎn)的果(guǒ)粉。

　　羽(yǔ)毛(máo)无缺(quē)、果粉保存(cún)无缺的，就阐(chǎn)明它在(zài)运送过程中没受什(shén)么(me)损害，比较新鲜(xiān)，其间的维生素C等养分成分含量(liàng)也比(bǐ)较高。

　　 2、此外，中等巨细的枇杷果实，口感会更好一些。

　　太大的(de)或许用了膨大剂，太小(xiǎo)的阐明(míng)同一棵树(shù)上果(guǒ)实结的(de)比(bǐ)较多，养分会(huì)差(chà)一些。

　　 3、颜(yán)色越(yuè)深的(de)枇杷，阐明其(qí)老练度越好，口感也(yě)更甜，风味浓郁；而颜色淡黄(huáng)、发(fā)青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都(dōu)是不老练或非正常(cháng)老(lǎo)练的枇(pí)杷。

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