辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘(hōng)干(gàn)的。

　　关于(yú)辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存以及(jí)晒干辣椒怎(zěn)样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干(gàn)保存(cún)时间长(zhǎng)，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)不(bù)会(huì)坏，辣椒怎么(me)风干保存不(bù)变色(sè)，辣椒如(rú)何风干储存(cún)等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣(là)椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特(tè)别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或(huò)托盘(pán)，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起来。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根粗(cū)长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复(fù)这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能让(ràng)它们(men)更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗