新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食(shí)用(yòng)水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在(zài)盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密(mì)封的罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自(zì)我防护(hù)的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反(fǎn)应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下(x儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班ià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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