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新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后(hòu)，

　　许多(duō)营养物质(zhì)会(huì)溶解在(zài)水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收(shōu)，对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食(shí)材，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进行(xíng)保存，但一定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗(xǐ)，会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可以放(fàng)进(jìn)干的地方(fāng)，这样更(gèng)容(róng)易隔离其它(tā)食(shí)材(cái)的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大，所以完(wán)全可(kě)以将松茸切成片状，然后晒干(gàn)储存(cún)，这样只要不受(shòu)潮，就可以长时(shí)间的储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主(zhǔ)要(yào)的(de)就是香气(qì)肯定有(yǒu)所(suǒ)流失，但(dàn)营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之前将(jiāng)松(sōn千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么g)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新(xīn)鲜(xiān)，也(yě)适合(hé)长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和(hé)豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打(dǎ)成糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随(suí)后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸(rōng)

　　 做法步千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可(kě)食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏等地，大约(yuē)能保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而(ér)在东(dōng)北(běi)地区，则可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能(néng)分散(sàn)冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室(shì)，则(zé)可以保存(cún)一周左右的时间，如果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍(zì)松茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个(gè)容(róng)器(qì)里，再撒上食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍，就可以做(zuò)菜了。

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