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　　1、夜(yè)游鸟是不(bù)可以吃的。夜鹭是(shì)国家二级(jí)保(bǎo)护野(yě)生动(dòng)物。这种动物的外形看起来特别好看，一般他都是(shì)在夜间活动(dòng)的，但是还有是有很多(duō)人(rén)不惜触(chù)犯国(guó)家法(fǎ)律，想尝一尝夜(yè)游鸟的味道，因(yīn)为传说中夜游鸟的营养价值是特别高的(de)，但(dàn)是捕杀猎夜游鸟的做法确实特别不正确。鸟类身上的肉为我们人类提供禽肉，产的蛋提供(gōng)日(rì)常所需的蛋类及(jí)其制品。禽肉的营养(yǎng)价值高，富含优(yōu)质蛋(dàn)白质(zhì)，且氨基酸组(zǔ)成接近(jìn)人体氨(ān)基酸模式(shì)，适合人体的(de)消(xiāo)化(huà)吸收，禽(qín)肉的脂肪(fáng)含较多不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，溶点低(dī)，易于消化，能够(gòu)预(yù)防动(dòng)脉硬(yìng)化，同时禽肉富含矿(kuàng)物质(zhì)CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也叫(jiào)夜鹭(lù)，是中型涉(shè)禽(qín)，体长46-60厘(lí)米(mǐ)。体(tǐ)较(jiào)粗胖，颈较短;嘴尖(jiān)细，微向下曲，黑色;胫裸出部分较少，脚和趾黄色;头顶至背黑绿色(sè)而具金属光泽;上(shàng)体余部灰色;下体(tǐ)白色;枕(zhěn)部披有2-3枚长带状白(bái)色饰(shì)羽，下(xià)垂至背(bèi)上，极为醒目。栖息和活(huó)动于(yú)平原和(hé)低山(shān)丘陵地区的溪流、水塘、江河、沼泽和水(shuǐ)田地上(shàng)。夜(yè)行(xíng)性，是(shì)少数具备夜(yè)视能力鸟类之(zhī)一。喜结群。主要以鱼、蛙(wā)、虾、水生昆(kūn)虫(chóng)等(děng)动物性(xìng)食物为(wèi)食。 夜游鸟(niǎo)有益(yì)气、补虚、祛(qū)风、益肺、治头风(fēng)之(zhī)功(gōng)效。

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