黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入(rù)口(kǒu)感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒(jiāo)切片，大(dà)蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量(liàng)香油花椒油并加入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即(jí)可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不(bù)宜过(guò)长，否则(zé)影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先(xiān)爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉(hóu)是(shì)中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，（一般(bān)为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之(zhī)外(wài)，也有制(zhì)作(zuò)将黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡(pào)大约(yuē)二十分钟，这样可以有(yǒu)效去(qù)除上(shàng)面(miàn)的脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出(c辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向hū)来(lái)，然后再换清水(shuǐ)反复搓(cuō)洗，直到彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄(huáng)喉的营养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血管(guǎn)的一部(bù)份，主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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