关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠粉一(yī)般用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生(shēng)活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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