怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　在职教育是什么意思，补充在职是什么意思榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的(de)口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲(lián)的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来(lái)判别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像是(shì)榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如(rú)青色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想在职教育是什么意思，补充在职是什么意思e-height: 24px;'>在职教育是什么意思，补充在职是什么意思法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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