距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义(yì)危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的(de)碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播(bō)，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味着配方和生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口(kǒu)感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的(de)碳酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及(jí)日化行业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济(jì)制(zhì)裁(cái)时(shí)期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告(gào)知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价(jià)格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需(xū)求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第(dì)三(sān)个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了(le)20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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