怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来制作葡(pú)萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡(pú)萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生(shēng湖南电大几本，湖南长沙电大是几本)一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月左右(yòu)，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试(shì)试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒(dú)湖南电大几本，湖南长沙电大是几本，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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