切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年作家许地山简介，许地山简介资料左(zuǒ)右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完(wá作家许地山简介，许地山简介资料n)整(zhěng)的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需(xū)要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上(shàng)一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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