另外，表皮无划(huà)伤、带枝叶(yè)的(de)比较(jiào)新鲜。

　　5、看开(kāi)口(kǒu)。

　　正常(cháng)生长成熟(shú)的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质(zhì)及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是因为雨水和日(rì)晒(shài)而(ér)导致的非自然开口，这样的开口会(huì)影响石榴的口感，果粒也(yě)不够饱满。

　　6、看硬度(dù)。

　　我们挑(tiāo)选石榴时可(kě)以用指腹稍稍(shāo)按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新(xīn)鲜或者(zhě)内部(bù)已(yǐ)经发烂(làn)的石榴按下去则(zé)会软软的比较松弛。

石榴怎(zěn)么(me)挑选

　　 　　导(dǎo)语：石榴不(bù)仅可以助消(xiāo)化，还具有(yǒu)降(jiàng)低血(xuè)脂血糖以(yǐ)及胆固(gù)醇的(de)多种功效。

　　红(hóng)石榴中富含(hán)矿物质(zhì)，并具有两(liǎng)大抗氧化(huà)成分——红石榴多酚和花青素，同时，它(tā)还含有亚麻油酸，维他命c和(hé)叶(yè)酸。

　　红石榴(liú)中含有的钙、镁、锌(xīn)等矿物质(zhì)萃取精(jīng)华，能迅(xùn)速(sù)补充肌肤所失水(shuǐ)份，令挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信肤(fū)质更为(wèi)明亮柔润。

　　石榴怎么挑?下(xià)面告诉你。

　　石榴(liú)怎么挑(tiāo)?

　　 　　1、看颜色(sè)

　　 　　很多(duō)人都(dōu)认(rèn)为石(shí)榴要红红的才是最甜(tián)的(de)，但是买回家后却发现并(bìng)不如想象那般。

　　其实，石(shí)榴(liú)的颜色(sè)要是微(wēi)微偏黄色的才是最甜最好吃的。

　　如果是(shì)买回家打算存(cún)放很久就可(kě)以挑选绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看(kàn)光泽(zé)

　　 　　石榴表(biǎo)皮光(guāng)滑(huá)，挑选(xuǎn)石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度(dù)来(lái)判断石榴的好(hǎo)坏。

　　 　　如果石(shí)榴的`表皮是光滑发(fā)亮的，那这个石榴就(jiù)是新鲜的(de)，反之如果石榴(liú)的表皮不太光滑且有黑斑，说明这个石榴(liú)已经存(cún)放很(hěn)久不再新(xīn)鲜了。

　　 　　3、看硬(yìng)度

　　 　　我(wǒ)们挑选石榴时可(kě)以(yǐ)用(yòng)指腹稍稍按压石榴(liú)的表皮(pí)，成熟饱满(mǎn)的(de)石榴皮肉(ròu)紧绷，按下去(qù)会有硬实感，但是(shì)不新鲜或者(zhě)内部已经(jīng)发(fā)烂的石(shí)榴按下(xià)去则(zé)会软软的比较松(sōng)弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长成熟的石榴开口也是自(zì)然开裂的，这(zhè)样的开(kāi)口不会影响石(shí)榴的品质及(jí)口感。

　　但也(yě)有一些石榴(liú)是因(yīn)为雨水(shuǐ)和日晒而导(dǎo)致的非自(zì)然(rán)开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也(yě)不够饱满。

　　 　　5、看伤口(kǒu)

　　 　　在(zài)挑选石(shí)榴的时候最好是选择表面没有伤(shāng)口的石榴，表皮(pí)完整不带划痕的石(shí)榴可(kě)以存放(fàng)的比较久，如(rú)果可以最好还带一(yī)截(jié)枝条的是最(zuì)好的。

　　因为石榴表(biǎo)皮如果受伤有(yǒu)了疤痕会使石榴(liú)水分流失较快(kuài)，不易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期是每年(nián)的9-10月(yuè)，这个(gè)时期(qī)购(gòu)买的石榴是最好最新鲜(xiān)的石(shí)榴，味(wèi)道(dào)与品质也最有保障(zhàng)。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴富含水(shuǐ)分，尤(yóu)其是成熟新鲜的(de)石榴更是水分充足，所以相应的越(yuè)好(hǎo)的石榴重量也会(huì)越重。

　　挑选石(shí)榴时(shí)，可以将两个同样大(dà)小的石榴分(fēn)别放于两个手(shǒu)掌心上掂量，一般(bān)更重(zhòng)的那个更新鲜，水分也更(gèng)充足。

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