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美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好？如果是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，且短(duǎn)时(shí)间里(lǐ)将会食用，则放入(rù)冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，短时(shí)间里不会被食用，则(zé)放入冷冻(dòng)室(shì)；如果是烹饪完成的(de)熟鱼(yú)，则(zé)放(fàng)入冷藏室(shì)，并(bìng)尽快食用的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及(jí)鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好，鱼(yú)买回来放冷藏还是(shì)冷冻保存，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻呢，刚买(mǎi)的鱼(yú)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜还是冷冻(dòng)，买回来(lái)的鱼(yú)是保鲜还是冰冻里等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生(shēng)的(de)。

　　鱼大部分是卵生的(de)，但也有少数(shù)是卵胎生(shēng)和胎(tāi)生的。通(tōng)常(cháng)在鱼(yú)儿发育成熟后，雌雄(xióng)亲鱼会自(zì)行配对，然(rán)后(hòu)由雌鱼(yú)产(chǎn)卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而产生受(shòu)精卵(luǎn)。受精卵在水中孵(fū)化出小鱼(yú)。而(ér)卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体内受精(jīng)，鱼卵也在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎(tāi)生(shēng)的鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获(huò)得养分。

鱼(yú)买(mǎi)回来(lái)放冷藏还(hái)是冷(lěng)冻(dòng)好

　　如果是宰杀干净(jìng)的(de)鲜(xiān)活鱼，且短时间(jiān)里(lǐ)将(jiāng)会食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，短时间里不会(huì)被食(shí)用，则放入冷冻室；如(rú)果(guǒ)是(shì)烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并(bìng)尽快食用。

　　冷藏室(shì)温度高于零(líng)度，不能长时间保鲜动物肉类，但短期里可以保证肉质新鲜。

　　冷(lěng)冻(dòng)室温度(dù)低至(zhì)-14度以下，可(kě)以长时间保证肉质(zhì)质量，但同时会使鱼肉严(yán)重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体弱者(zhě)进补的好时机，鱼则是进(jìn)补的好水产食(shí)品，不仅味道鲜美，而且(qiě)营养价值极(jí)高。

　　其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于(yú)优(yōu)质蛋白(bái)，人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核(hé)黄素、尼克酸(suān)、维生素D和一定(dìng)量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含(hán)量虽低(dī)，但(dàn)其中的脂(zhī)肪酸被证(zhèng)实(shí)有(yǒu)降糖、护心和防(fáng)癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效(xiào)地预防骨质疏松症。

　　鱼含有丰(fēng)富(fù)的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量(liàng)的蛋(dàn)白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼脂肪含量较(jiào)低(dī)，且多(duō)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪(fáng)含量一般比较低，大多数(shù)只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏(cáng)还是冷冻

　　鱼(yú)应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微生(shēng)物(wù)的(de)生长都被抑制，鱼的保质时间(jiān)也(yě)大大延(yán)长(zhǎng)，通常可达数月。

　　冷(lěng)冻(dòng)之后的鱼肉跟活(huó)鱼(yú)相比发生(shēng)的变化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼(yú)的肉质的确(què)没有(yǒu)活鱼鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要是因为在(zài)冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰(bīng)晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻(dòng)变性和一系列理化(huà)性质的改变，包括蛋白质空间(jiān)结(jié)构和疏水(shuǐ)性的变化(huà)，凝(níng)胶性和(hé)保(bǎo)水(shuǐ)性(xìng)的(de)降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性(xìng)减低等(děng)，从(cóng)而造成鱼(yú)肉的品质和口感(gǎn)下降。

　　2、从营养上(shàng)看(kàn)，同品种(zhǒng)的鱼(yú)冷冻后确实会流失(shī)掉一部(bù)分营养。

　　因为在鱼冷冻(dòng)时(shí)，鱼肉(ròu)的肌原纤(xiān)维中的水分将结成冰晶，但(dàn)在解(jiě)冻(dòng)的(de)时候却没有办法再与蛋白质分(fēn)子聚合，也(yě)就不(bù)能(néng)被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这种汁液的流失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉中一(yī)小部分可溶性蛋白质(zhì)、盐类(lèi)、维生素等水溶(róng)性(xìng)营养物质的流失。

　　但是(shì)，这点损(sǔn)失(shī)并(bìng)不影响鱼类的核心营(yíng)养价(jià)值。

　　因为这一点损失如果也要较真儿(ér)的话,那就不得(dé)不提醒你美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天，其实活鱼在暂(zàn)养过程中，受(shòu)局(jú)部水环境氧气、温(wēn)度(dù)、pH值、排泄(xiè)物(wù)积累和(hé)捕捞造成(chéng)的(de)鱼(yú)体损(sǔn)伤等因(yīn)素影响，也会出(chū)现品质的下降，一样有一定的营养损失。