怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么