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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因(yīn)素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质(zhì)期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功(gōng)效都(dōu)远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险(xiǎn)，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的(de)保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要经过消毒千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴(hó千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗u)桃酒在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容(róng)器(qì)最好(hǎo)有(yǒu)一个排(pái)气口，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生大量的(de)气体，导致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就(jiù)要(yào)注(zhù)意(yì)将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好(hǎo)是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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