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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一种很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种人体所需的营养成分，具(jù)有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口感比(bǐ)光滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑(gān)表(biǎo)皮(pí)颜色(sè)应呈现橙红(hóng)色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所(suǒ)以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的(de)。

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