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魏承泽作品集魏承泽一类的作者红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的(de)食(shí)物，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让(ràng)红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产(chǎn)气(qì)，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特(tè)别(bié)好，可是(shì)养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在购买的(de)时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到的(de)便是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻(kè)过久，或(huò)许会有蜕变的(de)问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢(diū)失掉(diào)了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的(de)时分，咱们(men)尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆魏承泽作品集魏承泽一类的作者润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足的。