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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是(shì)在温度(dù)很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都(dōu)许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校已经大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存(cún)一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入(rù)一(yī)些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么(me)保存(cún) 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校(shí)间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以将身(shēn)体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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