怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关(guān)于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思="text-align: center">

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃(lí)瓶(píng)，但(d一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思àn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器(qì)双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左(zuǒ)右。启(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思qǐ)封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的(de)。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专(zhuān)家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保(bǎo)留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催(cuī)化反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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