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频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪个对身体好各有(yǒu)优缺点的。

　　关(guān)于家用炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个对身体好以及铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(hǎo)，什么铁锅(guō)最好用又健康，买铁锅是生(shēng)铁好还(hái)是(shì)熟铁好，家用炒菜(cài)锅生铁(tiě)好还是熟铁好呢，家用炒(chǎo)菜(cài)锅生(shēng)铁好还是(shì)熟铁好用等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识：

家用炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好，铸铁锅和生(shēng)铁锅哪个对(duì)身体好

　　各有优缺点。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅主要区别在于传热(rè)均匀，但同时(shí)导热(rè)比较慢，使用(yòng)时保温效果比较好，所以更适合拿来(lái)炖煮，适(shì)合厨房新手使用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面(miàn)一般比较光滑(huá)，比(bǐ)较好打理和清(qīng)洗，并且(qiě)熟铁锅(guō)质量较轻，好拿取，但(dàn)缺点(diǎn)是导热(rè)较快(kuài)，如果(guǒ)掌(zhǎng)握不好(hǎo)火候，很容(róng)易将(jiāng)菜炒糊，但(dàn)导热快的(de)好更适合用来爆炒，更适合有会炒菜(cài)的人使用，并且熟铁锅更节省(shěng)煤气。

家庭用炒(chǎo)菜锅是生(shēng)铁(tiě)好还是熟铁好？

　　针对(duì)题(tí)主这(zhè)个问题我们先来了(le)解(jiě)下生铁(tiě)锅和熟铁锅。

　　生铁(tiě)和(hé)熟铁之间的区别。

　　生铁锅和熟铁锅的制作过(guò)程以及铸造(zào)工(gōng)艺。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅的优缺点以及功能(néng)特性。

　　1、生铁(tiě)和熟铁之间的(de)区别(bié)

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又称(chēng)铸铁，还含(hán)有少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上(shàng)的铸铁(tiě)锅也就是生铁锅）

　　熟铁是(shì)指含碳量在0.02%以下的铁，是生(shēng)铁精炼而来，又叫(jiào)锻铁(tiě)、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的(de)制作过程(chéng)以及铸造工(gōng)艺

　　生铁(tiě)由于其(qí)含碳量高并夹杂其它(tā)元(yuán)素(sù)在内，导致它在特性(xìng)上虽然(rán)坚硬耐磨，但频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽(dàn)是会很脆，不能用于锻造，只能通(tōng)过(guò)1000多度(dù)的高温融(róng)化过成铁(tiě)水，再通过模具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁(tiě)含碳量低，基(jī)本属(shǔ)于纯铁(tiě)，所以在特(tè)性上(shàng)很软、很有(yǒu)塑造性、强度和硬度(dù)上没生(shēng)铁高，所(suǒ)以适合锻压制作(zuò)。

　　（图片中是传承下来的手工锻打工艺，现在大部分都是机械(xiè)立体旋压成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的优缺点以及功能(néng)特性

　　了解(jiě)完(wán)了原材料特性(xìng)和(hé)铸造过程，我们来看看生(shēng)铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的优缺点。

　　生铁(tiě)锅（优缺(quē)点）

　　优(yōu)点：

　　生铁锅的锅(guō)体重(zhòng)而稳(wěn)、耐(nài)用、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生(shēng)铁锅非常适(shì)合(hé)中小火炖菜和炒菜。

　　缺(quē)点：

　　生铁锅的优点也是它的缺(quē)点，厚重的锅(guō)体使用(yòng)起来比(bǐ)较(jiào)费力，导热慢频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽(màn)导致燃料的消耗(hào)加大(dà)。

　　生铁含(hán)碳(tàn)量多，没(méi)有韧性，导(dǎo)致锅体很脆，很容(róng)易破(pò)裂，前期(qī)开(kāi)锅(guō)和后期养锅没有处理好，锅(guō)体(tǐ)会生锈(xiù)。