怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是(shì)容易发(fā)酵(jiào)，二(èr)是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见(jiàn)的(de)葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例(lì)1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子需(xū)放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(sh1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元ì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生(shēng)素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平(píng)日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的(de)多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时(shí)，去(qù)掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质(zhì)会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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