怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数p>

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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