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含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)公式,含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分(fēn)比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分,从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

  盐(yán)在化学中(zhōng),是指一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子(zi),属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(qiú)(公(gōng)式)

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食(shí)盐的主要成分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

金允智致命之旅演的谁>  复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料(liào):

  金允智致命之旅演的谁1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六(liù)水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的(de)盐可(kě)以激发(fā)不同(tóng)的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食(shí)用(yòng)会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸(suān)氢钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不可挥(huī)发的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气(qì)味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等),此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反(fǎn)应,因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多(duō)离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的(de)溶剂中,化合物(wù)的(de)溶(róng)解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

  阳(yáng)离子当中,所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水;而阴离子中(zhōng),硝(xiāo)酸(su金允智致命之旅演的谁ān)盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很强,产生(shēng)高度稳定的(de)固体(tǐ),在水中也就不易溶(róng)解,例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源:百度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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