大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思p>

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

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