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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu人次是指什么，人次是单位吗)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和(hé)功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜(xiān)果，再(zài)加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在(zài)两年左右(yòu)，不过是要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入(rù)的(de)猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分酸(suān)，而(ér)且有异(yì)味(wèi)的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全不(bù)同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行(xíng)人次是指什么，人次是单位吗酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量(liàng)比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发(fā)酵(jiào)得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的容器(qì)最好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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