大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(y学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cī)般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋中，学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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