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中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄(jiā)子(zi)是煮多久才能吃啊？凉拌茄(jiā)子大约煮20-25分钟的。关于凉拌(bàn)茄子是煮(zhǔ)多久才能吃啊以及凉拌(bàn)茄(jiā)子是煮(zhǔ)多久才能(néng)吃啊，凉拌(bàn)茄子煮多久适宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄子能够煮熟(shú)吗(ma)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

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茄子是寒性的(de)吗

　　茄子是(shì)寒性(xìng)的。

　　茄子是归于寒凉性质的(de)食物(wù)，味甘性寒(hán)，具有(yǒu)清热，活血化(huà)瘀的(de)效(xiào)果。

　　在中医学上，茄(jiā)子是归于(yú)凉(liáng)性食(shí)物，比较寒凉，味甘，性寒，食用之后具有清(qīng)热(rè)，活血化瘀，利尿消肿的(de)成(chéng)效，在夏天食用，能够清热解暑，关于简单长痱子的(de)人来说是比较好的(de)，一(yī)同消化不良，简单(dān)腹泻(xiè)的人是不能够(gòu)多吃的。

　　需求留意的是手术前的患者是不能够吃(chī)茄子(zi)的(de)，会影响到麻醉剂无法被正(zhèng)常分化(huà)，延(yán)迟患者复苏时刻，影响到恢复(fù)速度，然后患(huàn)有肺(fèi)结核的患(huàn)者在医治的时分，也(yě)不能吃茄(jiā)子(zi)，可能会发(fā)生过敏反应。

凉拌茄子是煮多久才(cái)能吃(chī)啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分(fēn)钟。

　　2、做法：预备长(zhǎng)茄子(zi)500g、大(dà)蒜(suàn)20g、小(xiǎo)香葱适量、香菜适量(liàng)、红椒半个、干红辣椒适(shì)量、芝麻适量、盐(yán)适量(liàng)、糖适量、味精适量、生抽适量(liàng)、醋适量、油(yóu)适量、花椒(jiāo)适量。

　　将干(gàn)红辣椒煎成小段加芝麻、花(huā)椒及少量盐炸(zhà)成辣椒油晾凉(liáng)备(bèi)用；香葱、香葱切成(chéng)小段；红椒切(qiè)末(mò)。

　　将(jiāng)洗净的茄子切(qiè)成厚片，上笼蒸制(zh中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方ì)25分钟(zhōng)。

　　至用筷子轻戳(chuō)感觉柔软即(jí)可。

　　晾凉后(hòu)用手撕成条(tiáo)状，摆于盘中。

　　茄子上撒上(shàng)香(xiāng)菜、香葱、红椒末；将大蒜(suàn)加少量盐捣成泥，参加醋(cù)、生(shēng)抽、糖(táng)、味(wèi)精及适量的辣椒油(yóu)拌成(chéng)调料汁，浇在茄子上即可。

　　最好冷藏(cáng)后拌匀食用(yòng)，中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方口感更佳。