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燕(yàn)窝可以冰着(zhe)吃(chī)吗

  燕(yàn)窝是不(bù)可以冰着吃的(de)。

  燕(yàn)窝通常不可以冷冻(dòng),否则有(yǒu)可能会使药效(xiào)大大降(jiàng)低(dī),还(hái)有(yǒu)可能会(huì)影响口(kǒu)感,不利于(yú)服用,建议(yì)将燕窝冷藏,或者放(fàng)在阴凉、干燥处(chù)存放(fàng)。

  在吃(chī)燕窝的同时需要注意(yì)保存(cún),应(yīng)避免将燕窝冷冻保存(cún)。因为(wèi)燕(yàn)窝本身就属于滋补(bǔ)类中药(yào)材,若冷(lěng)冻存放(fàng),可(kě)能(néng)会(huì)由(yóu)于(yú)低(dī)温,

  有(yǒu)可能会发生蛋(dàn)白质变性(xìng)的(de)情(qíng)况,从而失去药用价值,达不到治疗疾(jí)病(bìng)作用。此(cǐ)外(wài),燕窝经(jīng)过冷冻(dòng)再(zài)解(jiě)冻(dòng)后外观(guān)不如现发燕窝(wō)有(yǒu)弹性,而(ér)且冷冻后经高温解(jiě)冻,流失的(de)营养也比(bǐ)较多,降低了食用价(jià)值(zhí)。所以,燕窝不可以冷(lěng)冻。

溯源燕(yàn)窝和非(fēi)溯源燕窝区别在哪(nǎ)

  1、溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带(dài)有溯源码的标签,要获得(dé)这张标签,溯(sù)源(yuán)燕窝必须满足(zú)以下(xià)条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原(yuán)产地政(zhèng)府和中(zhōng)国相关部(bù)门(mén)备案,获(huò)得资质,接(jiē)受监管,同时没批燕(yàn)窝(wō)在发(fā)出和到达都必(bì)须(xū)接(jiē)受一系列(liè)的取(qǔ)样,检疫,备样的手续(xù)。

  

  2、样品(pǐn)检查合格后才可以贴标销售(shòu),因(yīn)此溯源燕窝的好体现在安全(quán)上。

什么是(shì)溯(sù)源燕窝?

  溯源燕窝(wō)就是有(yǒu)燕(yàn)窝原产地和中国质检局两(liǎng)国检疫审(shěn)批合法合(hé)规(guī)出口的燕(yàn)。

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