1、不(bù)要(yào)清洗

　　 　　葡(pú)萄在买回(huí)来之后，最好是吃多少就(jiù)洗多少，这样既(jì)卫生(shēng)又方(fāng)便，因为洗过的(de)’葡(pú)萄很容(róng)易就会(huì)导致(zhì)滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直(zhí)接保(bǎo)存起来就好。

　　 　　 2、整串(chuàn)保存(cún)

　　 　　很多朋友们买(mǎi)回来(lái)葡萄之后，就喜(xǐ)欢把葡萄掰成一颗一颗的，以(yǐ)方便食用。

　　但是(shì)却不(bù)知道(dào)，这样的话给(gěi)了(le)更多机会(huì)让细(xì)菌侵(qīn)染到葡萄(táo)之(zhī)中(zhōng)，是非常(cháng)不利于健康的，尤其是(shì)对于要保存起来(lái)的葡萄，最好(hǎo)的(de)方(fāng)法就是(shì)不要掰开，直接整串(chuàn)保存(cún)起(qǐ)来。

　　 　　 3、平摊放置

　　 　　在保存(cún)葡萄的时候，因(yīn)为葡萄的果肉都比较柔软，一不小(xiǎo)心就(jiù)会(huì)被压(yā)坏，所以说最(zuì)好是平摊着放置(zhì)葡(pú)萄，不要(yào)叠放，更不能压重(zhòng)物在葡(pú)萄上，以(yǐ)免(miǎn)把葡萄压(yā)坏(huài)。

　　鲜葡(pú)萄的保存方法2

　　 　　 保存新鲜葡萄的注意事项

　　 　　1、新买来的新鲜葡(pú)萄一定不(bù)要洗，葡萄表层具有天(tiān)然的保(bǎo)护层，如果清洗掉再(zài)进行保存的话会迅(xùn)速氧化变质。

　　正确的做法应该(gāi)是(shì)吃多(duō)少拿多少洗多少(shǎo)。

　　 　　2、有很多(duō)人买来新鲜(xiān)的葡(pú)萄都会(huì)将它们去(qù)蒂，虽然这样较为清洗方便(biàn)，但也为小虫子(zi)提供了便(biàn)利，而且同样也会(huì)导致葡(pú)萄裸露在空气中，加速(sù)氧(yǎng)化(huà)。

　　 　　3、如果已经清洗过葡萄了，那(nà)就必须要(yào)冷藏才能尽可能的减缓变(biàn)质的速度。

　　直接放入冰箱，且温(wēn)度不(bù)宜过低(dī)也不宜过高，零度左右(yòu)就可以。

　　 　　4、很多人都会将葡萄泡在水中，然后一粒一(yī)粒拿着(zhe)吃，其实这样不利于葡萄的保(bǎo)存(cún)。

　　事实上，水中有很(hěn)多空气泡，长时间将(jiāng)葡(pú)萄浸(jìn)泡在水中只会加速葡萄变质。

　　 　　5、若发现有部分葡(pú)萄已(yǐ)经(jīng)变质了，应该立(lì)马将其隔离(lí)，而不能(néng)和保存(cún)的(de)葡(pú)萄叠放在一起(qǐ)。

　　 　　总(zǒng)的(de)来说，葡(pú)萄不仅味美可(kě)口(kǒu)，而且还(hái)有助(zhù)于消化、补充人体维生素等(děng)，若(ruò)想吃(chī)到新鲜的(de)葡萄，就(jiù)一定(dìng)要注意这些保存方法，否则变质就(jiù)得(dé)不偿失(shī)了。

　　鲜葡(pú)萄(táo)的保(bǎo)存方法3

　　 　　1、新(xīn)买来的葡萄一定(dìng)不(bù)要全部都(dōu)洗干(gàn)净，葡萄表层有天然(rán)的(de)保(bǎo)护，如(rú)果清洗掉就会迅速氧化变质。

　　应(yīng)该(gāi)吃多少就洗多少。

　　 　　2、有很多(duō)朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的(de)要把它(tā)的枝头去掉，这(zhè)样虽然(rán)为你(nǐ)的清洗提供(gōng)了方(fāng)便但容易(yì)吸引(yǐn)小虫子。

　　因(yīn)为去蒂会导致葡萄的果肉裸(luǒ)露空气中，不但吸引小虫还会(huì)加快氧化。

　　 　　3、用(yòng)保(bǎo)鲜膜密封(fēng)起(qǐ)来(lái)。

　　葡萄(táo)不(bù)要冲洗直接用碟子(zi)装起来(lái)然后用(yòng)保鲜膜(mó)密(mì)封(fēng)，杜(dù)绝大(dà)量空气减缓氧化的速度。

　　 　　4、用冰箱冷(lěng)藏。

　　如果清洗过的葡萄那就(jiù)必须要冷藏才能尽可(kě)能的减缓变(biàn)质的速度。

　　温度不(bù)宜过(guò)低也(yě)不(bù)宜过高，零(líng)度左右就可以。

　　 　　5、不要(yào)用水泡着吃。

　　当(dāng)你用水冲(chōng)洗时，水中存在(zài)很多(duō)空气泡(pào)，如(rú)果把(bǎ)葡萄浸入水里时间长了更加容(róng)易变质(zhì)。

　　 　　6、不(bù)能叠放，如发现(xiàn)有(yǒu)个(gè)别葡萄已经变质，应(yīng)把它分离出来扔掉。

　　如果堆放一起也会腐(fǔ)蚀好(hǎo)的葡萄(táo)变质变坏。

　　 　　 葡(pú)萄放冰箱是(shì)冷冻(dòng)还是冷藏保存(cún)

　　 　　1 冷藏保存(cún)，也可(kě)以短时间冰(bīng)冻保存(cún)。

　　 葡萄和其他(tā)的食物一(yī)样可以放(fàng)进冰箱中保存(cún)，不过，因(yīn)为(wèi)葡萄的糖(táng)分和(hé)水分含量很高，所以(yǐ)，就算葡萄放冰箱(xiāng)保存，只能放(fàng)冷餐室(shì)，不适合放(fàng)冰冻层，以(yǐ)免破坏水果(guǒ)质感(gǎn)。

　　当然，在保鲜层也不能长期存放，葡萄(táo)在(zài)冰箱中放久了也会变质(zhì)腐败(bài)的。

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