怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可(kě)能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用自(zì)来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的(de)营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面没(méi)有(yǒu)水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个季节迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味(wèi)少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最(zuì)健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存下(xià)来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。<迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看/p>

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的(de)维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时(shí)候(hòu)不吃青(qīng)菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错(cuò)误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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