松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般(bān)人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT4px;'>1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根据(jù)食用者自身(shēn)情况与松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价值。如果是(shì)在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发(fā)生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部(bù)向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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