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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选(2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数xuǎn)购时除(chú)了要到合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看(kàn)看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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