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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害物(wù)排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当吃一(yī)些(xiē)黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多其他的营养(yǎng)物质，具(jù)有降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于(yú)同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制(zhì)作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物(wù)，含有的人(rén)体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量均(jūn)高(gāo)于大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米和小麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维(wéi)生素(sù)E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科(kē)–大黄(huáng)米(mǐ)

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