破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以(yǐ)绞(jiǎo)肉的。

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破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器的升(shēng)级(jí)版，一般是(shì)可以用(yòng)来(lái)绞肉的，但(dàn)是绞肉一(yī)般不(bù)需要打(dǎ)得那(nà)么碎，所以不(bù)需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的(de)刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会(huì)更加(jiā)细腻(nì)有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞肉的时(shí)候建议最好是用另外(wài)的杯(bēi)子，避免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使(shǐ)用(yòng)过(guò)程中(zhōng)不(bù)能加(jiā)水。

　　再就是破(pò)壁机不是(shì)专(zhuān)门(mén)的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉(ròu)量(liàng)不(bù)能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要进行适当(dāng)的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比较(jiào)强(qiáng)的(de)，所以这个时(shí)候还要注(zhù)意的一个问题就(jiù)是用(yòng)电的安(ān)全(quán)，还有(yǒu)破壁(bì)机是一个靠转速(sù)来工作的电器，所以在(zài)运行的过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生(shēng)热量，所以(yǐ)要(yào)想很(hěn)好的保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最(zuì)好可(kě)以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操(cāo)作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工作最好(hǎo)也是(shì)可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也(yě)是一种保养。

　　在在工(gōng)作的时候(hòu)一定不能处于一个干烧的(de)状态，这样非常的(de)容易烧坏(huài)，然(rán)后(hòu)就(jiù)会完全坏(huài)掉，在使用的时(shí)候一(yī)定要(yào)给(gěi)破壁机加(jiā)满水，在(zài)温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网(wǎng)-四招调出好(hǎo)肉(ròu)馅

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