鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的(de)微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一(yī)些(xiē)大(dà)的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也(yě)是勿必和务必的区别，务必是什么意思呀全(quán)世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶勿必和务必的区别，务必是什么意思呀，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人(rén)们的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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