大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那(nà)么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么(me)地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？

大闸蟹什么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不(bù)能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物(wù)，有很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形的(de)白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的(de)食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补作用。

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